Sagra del Pesce Azzurro

Sabato 27 settembre 2014 alle ore 19.00 al via la XXVIII edizione della Sagra del pesce azzurro a Marina Grande, borgo marinaro di Sorrento. Protagonista anche quest’anno il pesce azzurro, considerato un ingrediente della “cucina povera” per il suo costo ridotto, ma del quale è stato rivalutato il consumo in questi ultimi anni per le sue caratteristiche (è un alimento ricco di omega 3 e di calcio ed è digeribilissimo).

Nel corso della serata si potranno degustare pietanze della tradizione marinara a base di pesce azzurro fresco, pescato in giornata. Prima dell’alba, infatti, tutti i pescatori e volontari si preparano con i loro gozzi e pescherecci alla pesca e allo spuntar del sole le donne ed i cuochi dei ristoranti vicini si preparano ad accoglierli per recuperare il pescato e trasferirlo nelle cucine per la preparazione dei piatti.

In serata le diverse pietanze, tutte a base di pesce, i dolci e i prodotti locali saranno distribuiti nei chioschi precedentemente allestiti.

Tutto il ricavato della Festa del Pesce a Sorrento sarà destinato alle spese e alla manutenzione del tempio parrocchiale. Evento autentico dal sapore genuino e fortemente legato alle antiche tradizioni marinare di Sorrento.

Per quanti vorranno raggiungere Marina Grande, ci sarà un servizio navetta gratuito da Piazza Tasso a Marina Grande dalle 18.30.